domingo, 3 de julio de 2011

El vegetarianismo: información y dudas.

El vegetarianismo es más que una dieta; es una filosofía libre de vida.

Básicamente las ideas del vegetarianismo son evitar el sufrimiento del resto de criaturas y vivir los más autosuficientemente que podamos. Además, los vegetarianos somos grandes colaboradores ecologistas y muy manitas a la hora de reutilizar todo.

Existen muchos motivos por los que hacerse vegetariano, la mayoría son por ideas éticas y morales, pero cualquier motivo que te convierta en vegetariano y ayude a la conservación de animales y a evitar su sufrimiento ¡es respetable!.
Existen muchas clases de vegetarianos:

-ovolacteovegetarianos: toman huevo y leche.
-ovovegetarianos: toman huevos.
-lacteovegetarianos: toman lácteos pero no huevos.
-frungivoros: toman frutas en estado natural.
-crudívoros: toman frutas, verduras, hortalizas, germinados... en estado natural (sin cocinar).
-veganos: no toman nada procedente de animales (ni huevo, ni leche, ni miel, mi jalea real...).

Hay gente que defiende el vegetarianismo como un movimiento para cambiar el mundo, otros como una manera para encontrar un equilibrio o como una solución para el medio ambiente.

Ser vegetariano implica que contribuiras directamente con la conservación del medio ambiente: los alimentos vegetarianos (su cosecha y recolecta) contamina menos que la ganadería.

Por desgracia el vegetarianismo es algo bastante desconocido para muchos, y ese es el mayor motivo por el que nació este blog.

¿Qué come un vegetariano?
Cualquier alimento que no implique la muerte de animales (podemos comer cereales, pastas, arroces, verduras, frutas, hortalizas, germinados, semillas...)

¿Un vegetariano come pescado?
Un verdadero vegetariano no come pescado; la pesca es una forma de matar animales, los peces como cualquier otro animal también sufren, además, las técnicas de pesca destrozan todo el fondo marino y acaban con muchos más animales de los que no se alimenta la gente: peces luna, delfines, corales, anemonas...

¿Se puede vivir siendo vegetariano?
Sí se puede y aquí te lo vamos a demostrar.

¿Los vegetarianos son más propensos a sufrir anemias?
No, las personas que se alimentan mal y desequilibradamente son las propensas a sufrir anemia.

¿Médicamente está demostrada que la dieta vegetariana es saludable?

Sí, incluso muchas veces la dieta vegetariana se utiliza cuando la gente tiene obesidad, problemas de epilepsia, problemas de huesos etcétera.

¿Me faltará algún nutriente si soy vegetariano?

No, siempre y cuando seas responsable y lleves una dieta equilibrada (como ocurriría igual si te alimentases de otra forma).

¿Los niños pequeños pueden ser vegetarianos? ¿Y las embarazadas?

SÍ, tanto niños pequeños como embarazadas pueden ser vegetarianos. Solo se tiene que tener una rutina saludable de alimentación, existen muchas organizaciones estadounideses y británicas donde se informa bastante bien como alimentar a un niño de forma vegetariana o como llevar un embarazo vegetariano, de todas maneras incluiremos una lista de libros que os puedan ayudar.

Este video muestra cómo las dietas vegetariana y vegana son aptas y saludables en cualquier etapa de la vida, incluso en el embarazo y en la lactancia.

Esperamos que se hayan aclarado todas vuestras dudas. Si tenés más preguntad!! Animaros a escribir.
Gracias por leernos!! :)



No hay comentarios:

Publicar un comentario